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　　云唐近紅外小麥面筋分析儀產(chǎn)品介紹：

　　大豆蛋白是一種植物性蛋白質(zhì)。大豆蛋白的氨基酸組成與牛奶蛋白質(zhì)相近，除蛋氨酸略低外，其余必需氨基酸含量均較豐富，是植物性的完-全蛋白質(zhì)，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上，可與動(dòng)物蛋白等同，在基因結(jié)構(gòu)上也是接近人體氨基酸，所以是具營(yíng)養(yǎng)的植物蛋白質(zhì)。

　　大豆蛋白質(zhì)：即大豆類(lèi)產(chǎn)品所含的蛋白質(zhì)，含量約為38%以上，是谷類(lèi)食物的4～5倍。大豆蛋白質(zhì)是一種植物性蛋白質(zhì)。大豆蛋白是一種植物性蛋白質(zhì)，其氨基酸組成與牛奶蛋白質(zhì)相近，除蛋氨酸略低外，其余必需氨基酸含量均較豐富，是植物性的完-全蛋白質(zhì)。在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上，可與動(dòng)物蛋白等同，在基因結(jié)構(gòu)上也是接近人體氨基酸，所以是具營(yíng)養(yǎng)的植物蛋白質(zhì)。大豆蛋白有著動(dòng)物蛋白不可比擬的優(yōu)點(diǎn)，大豆蛋白雖然甲-硫氨酸少，不過(guò)不含膽-固醇，它特-有的生理活性物質(zhì)異黃酮具有降膽-固醇的作用。

　　可適用于大豆的收購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等多個(gè)環(huán)節(jié)的

　　快速、無(wú)損、多指標(biāo)定量檢測(cè)分析，為大豆品質(zhì)鑒定提供快速檢測(cè)方法。儀器可

　　應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)室、車(chē)間、野外現(xiàn)場(chǎng)等不同場(chǎng)合。

　　云唐近紅外小麥面筋分析儀主要技術(shù)指標(biāo)：

　　應(yīng)用域：大豆行業(yè) 檢測(cè)指標(biāo)：蛋白質(zhì)、水分、脂肪、水溶蛋白

　　應(yīng)用場(chǎng)景：收購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、加工 檢測(cè)場(chǎng)景：室內(nèi)、車(chē)載檢測(cè)

　　近紅外大豆蛋白分析儀技術(shù)參數(shù)：

　　檢測(cè)樣本：大豆 檢測(cè)方式：光柵透射

　　重 量：小于7kg 顯 示 屏：電容觸摸屏

　　工作溫度：-10℃~40℃ 電 池：可拆卸鋰電池

　　儀器尺寸：210mmX293mmX228mm