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產(chǎn)品介紹
云唐方糖硬度測試儀適用于各種糖類等的表面硬度,包括乳脂糖、香脂糖、奶白糖、夾心糖等等。類同探頭及試驗模式可以用于不同方向的物性測試;是專為評估方糖物理特性而設計的精密儀器,其核心功能在于通過標準化測試流程,量化方糖的抗壓強度與結構穩(wěn)定性。該儀器采用高精度壓力傳感器與智能控制系統(tǒng),能精準捕捉方糖在受壓過程中的形變與應力變化,以數(shù)據(jù)化形式呈現(xiàn)其硬度指標,為方糖生產(chǎn)工藝優(yōu)化與品質(zhì)管控提供科學依據(jù)。
測試時,只需將方糖置于測試平臺,儀器即可自動完成加壓、數(shù)據(jù)采集與分析全過程。其壓力范圍可調(diào),適應不同規(guī)格方糖的測試需求;測試速度與精度均達到行業(yè)領-先水平,確保結果重復性與準確性。配套軟件支持數(shù)據(jù)存儲、對比與趨勢分析,幫助企業(yè)快速定位生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的問題,如原料配比、成型壓力或干燥工藝等對方糖硬度的影響。
儀操作簡便,維護成本低,廣泛應用于糖果制造、食品研發(fā)及質(zhì)量檢測等領域。它不僅提升了方糖品質(zhì)控制的效率,更推動了行業(yè)向標準化、精細化方向發(fā)展,成為保障產(chǎn)品口感與耐用性的重要工具。
糖與糖果的主要成分為碳水化合物,有些含有蛋白質(zhì)、脂肪等多種營養(yǎng)物質(zhì),因此糖與糖果容易因吸潮溶化、氧化變質(zhì)等引發(fā)質(zhì)量的不良改變。因此應定期監(jiān)測產(chǎn)品的質(zhì)量,一旦發(fā)現(xiàn)有不良改變,應立即停售并進行判定和處理。
云唐方糖硬度測試儀依據(jù)QB/T 5011-2016方糖試驗方法標準生產(chǎn)
特點:
1、采用芯片控制,高精度測力傳感器,精度高。
2、采用高性能電機,滾珠絲桿傳動,保證該儀器傳動。
3、大觸摸屏中文顯示,友好人機界面操作。全自動完成測試。操作方便,具有測試數(shù)據(jù)統(tǒng)計處理功能,微型打印機輸出。
4、專用探頭和配件。
技術參數(shù):
測量范圍:(0~200)N或(200)kgf、量程可選
分辨力:0.01N
示值準確度:<±1%,
試驗速度:1mm/s(0-1.3)mm/s可調(diào)
電壓:220V 50Hz
試驗觸屏控制界面及實驗報告
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